Oudejaarsmenu
Start 18:30u
All-in dranken tot 04:00u!
Waters, softs, bieren, kwaliteitswijnen en BOB formule. Geen sterke dranken of zware bieren.
Veggie ook mogelijk.
Starters:
Naar keuze: champagne of mocktail
Sint-Jacobsvrucht hhArt
Kroketje van draadvlees, graanmosterd
Aardappel - gerookte paling soepje
***
Voorgerecht
Kreeft, wintertomaat, burrata (met kaviaar in optie)
***
Voorgerecht (vervolg)
Zeebaars, venkel, bouillabaisse, Noordzeeschelpjes
***
Tussendoortje
Sorbet van peer
***
Hoofdgerecht
Hertenfilet ragout Grand Veneur, zalf van knolselder
Cox appel, veenbes, witloof, amandelkroket
***
Dessert
Touch of gold
***
Middernacht
Champagne!
Of €135 per persoon met de BOB-formule
(inclusief mocktails in plaats van alcoholische dranken).
Voor de kinderen: €90, dezelfde formule in een kleinere portie.
Voor de allerkleinsten: €38, een kindermenu met klassiekers zoals een kaaskroketje, kip met appelmoes en chocomousse als dessert. Alle frisdranken zijn ook inbegrepen. UITVERKOCHT