Dinner & Dance
ALL-IN: MENU, DRANK & DJ MARLON DE MOL.
ELKE 1STE DONDERDAG V.D. MAAND, AANVANG 12:00u.
IN EEN UNIEK KADER, HEILIG HARTKERK AALST.
RESERVATIE VERPLICHT, BETALEN KAN TER PLAATSE.
2 oktober
Menu 1
Aperitief
***
Hapje
Carpaccio zalm en dille
***
Voorgerecht
Schartong met spinazie en chardonnaysausje
***
Hoofdgerecht
Zacht gegaard kalkoen, zalfje van wortel, sausje van kampernoelies
***
Dessert
Wafel met slagroom
***
Koffie
2 oktober
Menu 2
Aperitief
***
Hapje
Carpaccio zalm en dille
***
Voorgerecht
Soepje van pompoen met tomatenblokjes en basilicum
***
Hoofdgerecht
Gegrilde zeebaars met zalfje van wortel en chardonnaysausje
***
Dessert
Wafel met slagroom
***
Koffie
2 oktober
Vegetarisch
Aperitief
***
Hapje
Carpaccio zalm en dille
***
Voorgerecht
Rijstbowl met vegan rundstukjes, haricots verts, edamame bonen en wortel
***
Hoofdgerecht
Pulled paddo zalfje van wortel
***
Dessert
Wafel met slagroom
***
Koffie
All-in menu
incl. dranken.
We starten feestelijk met een sprankelende cava. Tijdens het menu begeleiden zorgvuldig gekozen witte en rode kwaliteitswijnen de gerechten, aangevuld met waters, frisdranken en bieren. Wie graag een zwaarder speciaalbier, een unieke wijn of een champagne uit onze Doopvont Champagnebar wil ontdekken, kan deze apart bestellen tegen meerprijs. De menu’s worden bereid in onze open keuken, wat telkens voor een extra beleving zorgt.
